cym's blog

這次的部門聚餐是訂芙洛麗的buffet，全名是「食譜自助百匯」，在飯店一樓。之前是聽說那邊菜色比喜來登少，但甜點滿不錯的。我們到的時候還沒七點，裡面散客區已經坐得七七八八了，生意不錯的樣子。尤其平日晚餐一人就要一千，價格並不便宜，還那麼有人氣。

菜色算是多樣化了(有點好奇喜來登的規模到底有多大)，而且補的速度也不錯。滿滿的海鮮(蝦、蟹、小章魚、鳳螺)、日式(壽司、生魚片、手捲、蕎麥麵)、義式(燉飯、炒野菇)、港式(燒賣、燒臘)、德式(豬腳、香腸)、歐式麵包，連蚵仔煎都有！不過牛排有點老，師傅又切得滿厚的，其實不大好吃。其他熱食類也普普而已，海鮮類還算新鮮。果汁滿多種的，倒是水果種類不多，主要都是放西瓜(而且又不大甜)。

甜點的部份馬卡龍意外地是切成一半，吃起來外皮有點硬，裡面也是乾乾的，不合我的胃口，幸好只夾了一個(正確地說是半個)。提拉米蘇也是做成巧克力奶油蛋糕，不是一般的派，今天夾的甜點只有芒果奶酪吃起來ok，有點失望。冰淇淋是莫凡彼的，巧克力脆片不錯吃。

整體來說服務不錯，但不論是主菜或是甜點，我都覺得CP值不高，同事也覺得喜來登的buffet比較棒。後來聽說似乎好評都是在剛開幕的時候，最近則開始下滑了。唉...難道在新竹的店都是這種下場嗎？